Ali Baba Fırın Kebap
Daha önce Tandır kebapla alakalı fikrimizi ve zevkimizi paylaşmıştık. Bunu destekleyen bir mekan da Konya'dan ama gerçek fırın tandırı. Mekan Meşhur Ali Baba 2 Fırın. Nişantaşı Mah. Dr.M Hulusi Baybal Cad. No:7, Selçuklu Konya adresinde. Etin kıvamı lokum gibi, pide fırından sıcacık çıkmış, yanındaki soğan bile elma gibi. Tavsiyemizdir
Sosyal Medyada Paylaş!
Yorumlar
Yorum Ekle
Benzer Makaleler:
23.04.2017
Bursa - İzmir yolunda Karacabey’de çok güzel bir lezzet molası yeri var. İlk olarak 1997 yılında keşfettiğim bu mekanın daha henüz şimdidiki gibi yenlenmemeiş halinde; içerde Soğan Pazarı’ndan yük almaya gelmiş kamyoncularla dolu olduğu, bahçesinde
23.04.2017
Geçtiğimiz günlerde tandır konusundabir kaç paylaşımda bulunmuştum. Bazı arkadaşlardan "tandıra tadını veren kararında yağıdır" gibi yorumlar geldi. Yağlı tandırı seven var, sevmeyen var ama iyi bir örneğini tecrübe etmek isterseniz size Çorum'daki
21.04.2017
Pide bir sanattır; ustası da sanatkar. Güzel pide de – odun ateşindeki fırında pişmiş pide – her yerde bulunmaz. Doğalgazlı ve elektrikli fırınlar pratik olmaları nedeniyle taş fırınlarının yerini aldılar hızla ama alın teri olmadan yapılan pide
17.04.2017
Bazı lezetler vardır, uğruna kat edeceğiniz mesafelerin hiç önemi yoktur. Gebze'deki Yöre Et Lokantası'nın tandır kebabı da öyle bir lezzet. Tandır denince akla genelde Konya kebabı gelir. Büryan da en bilinenlerden. Kuyu kebabı yine benzer. Ancak
16.04.2017
Köfte konusu özeldir; içine konulan kıyma bileşeninden tutunda nasıl piştiğine kadar önemlidir. Lezzetinden yıllardır taviz vermeyen gerçek odun ateşinde, etin suyunu muhafaza ettiğinden kurumadan size servis edilen bir köfte bu sefer tavsiyemiz.